Chiftelute la cuptor

Se amesteca carnea cu usturoiul pisat, morcovul dat prin razatoare, ouale, condimentele, painea inmuiata in apa si stoarsa bine, patrunjelul. Se amesteca bine impreuna, se ia o lingura din amestec se turteste putin si se adauga putina branza si formam chiftelutele. Se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt si se presara susan deasupra. Le dam la cuptor pana se rumenesc frumos.