Chiftelute marinate in sos de rosii

de Tabita _ in Mancaruri cu carne, 30 Ian 2019 | 2744 vizualizari

 

O alegere inspirata pentru un meniu delicios

 

INGREDIENTE

Pentru chiftele:

  • 500 g carne de porc
  • 1/2 ceapa rosie
  • 3 catei de usturoi
  • 1 ou
  • bucatele uscate de paine (pesmet)
  • 1/2 pahar lapte (apa)
  • sare
  • piper
  • marar
  • boia
  • ierburi de provence
  • ~2 linguri ulei

Pentru sos:

  • 500 g rosii pasate (bulion)
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • ~ 2 linguri ulei
  • 1 lingurita zahar
  • sare
  • piper
  • patrunjel
  • cimbru
  • ienibahar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute marinate in sos de rosii:

Mai intai am pregatit chiftelutele.

Am curatat ceapa si usturoiul si le-am tocat marunt.
Am pus la inmuiat cateva secunde bucatile de paine in lapte. Apoi le-am stors putin.
Am amestecat toate ingredientele pentru chiftele.
Am format chiftelutele si le-am pus intr-o tigaie cu putin ulei.
Am lasat sa se rumeneasca usor pe toate partile.
Apoi le-am scos pe o farfurie pe hartie absorbanta.

Apoi m-am apucat de sos.
Am curatat ceapa si usturoiul si le-am tocat marunt.Le-am pus la calit in putin ulei.
Dupa ce ceapa s-a inmuiat, am adaugat pasta de rosii.
Am lasat 10 minute la foc mic.
Apoi am adaugat zaharul, iar mai apoi condimentele.
Se mai poate completa la sos cu putina apa, in functie de cat de dens il doriti.
Apoi am pus chiftelutele si le-am mai lasat cateva minute.

TIPS-URI

1

Se pot servi alaturi de o garnitura cum ar fi paste, piure sau orez.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute marinate in sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftele delicioase