ChocoMuffins cu ghimbir si glazura de caramel

de Anamaria7 in Prajituri, 31 Oct 2010 | 8003 vizualizari

 

Prea mult timp a trecut de la ultima tura de briose! Pentru o sambata pliina de aventuri... :)

 

INGREDIENTE

  • 1/2c zahar brun
  • 1/4c miere
  • 3/4c iaurt (eu am inlocuit cu smantana si a fost ok)
  • 1 banana bine coapta, pasata
  • 1/4c ulei
  • 1 ou mare
  • 5 lg ghimbir ras
  • 3/4c fulgi de ovaz (am folosit cereale care aveau pe langa ovaz si stafide)
  • 1 3/4 c faina
  • 2 lgt praf de copt
  • 1/2 lgt bicarbonat de sodiu
  • 1/4 lgt sare
  • 100 gr fulgi de ciocolata
  • Glazura de caramel la rece, Dr. Oetker
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA ChocoMuffins cu ghimbir si glazura de caramel:

Cuptorul se incalzeste la 180C. Tava de muffins se tapeteaza cu ulei+faina/hartii de muffins.

Zaharul si mierea se amesteca bine, apoi se adauga oul. uleiul, banana, iaurtul, ghimbirul si fulgii de ovaz.

Faina se amesteca bine cu praful de copt, bicarbonatul si sarea, apoi se toarna peste compozitia lichida.

Fulgii de ciocolata se incorporeaza cu lingura.

Formele umplute pe 3 sferturi se tin in cuptor pana cand trec testul scobitorii, cca 25min.

Se lasa la racit 5min in forme, apoi pe un gratar.

Glazura se prepara conform indicatiilor de pe ambalaj si se foloseste dupa ce briosele s-au racit.

Daca ti-a placut reteta noastra "ChocoMuffins cu ghimbir si glazura de caramel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Noire