Ciocanele de pui cu pleurotus la tigaie

Spalam ciocanelele sub jet de apa rece.

Curatam ceapa, o taiem dupa preferinta si o punem in tigaie la calit in 3 linguri de ulei.

Ciupercile se spala,se taie bucatele si se adauga in tigaie peste ceapa deja calita.

Adaugam ciocanelele de pui, bobitele de mustar,sare si piper dupa gust, cca.150-200 ml apa rece.

Acoperim tigaia cu un capac si lasam sa fiarba mancarea la foc potribit pana scade toata apa.

Presaram usturoi granulat si patrunjel verde si servim.

Pofta buna!