Ciocanele de pui umplute

Ceapa se caleste putin, se adauga carnea taiata bucati, un pic de apa si se lasa cca 10 min pe foc. Se adauga oul batut si smantana, se condimenteaza, se adauga ardeiul taiat fasii

Cu o lingurita umplem copanelele si in fiecare punem cate o bucata de cascaval.

Le asezam in tava si le stropim cu putin ulei si le condimentam.

Eu am adaugat si orez in tava cu ardei, am adaugat apa aproape cat sa acopere pulpele, cateva bucati de cascaval si am dat la cuptor pana se rumenesc frumos.