Ciocolata alba cu coacaze

de alldaycooking in Dulciuri, 3 Aug 2012 | 4607 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 100 gr unt de cacao
  • 20 gr unt
  • 25 gr lapte praf
  • 1/2 pastaie de vanilie
  • cateva picaturi de extract de stevia (optional)
  • 1 mana de coacaze negre deshidratate
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciocolata alba cu coacaze:

Untul de cacao si untul le-am pus la topit pe baie de aburi. Nu am asteptat sa se topeasca complet untul, am luat de pe foc si am amestecat pana cand s-au topit. Am adaugat laptele praf, cateva picaturi extract de stevia si miezul de la jumatate de vanilie. Am amestecat cu ajutorul telului pana cannd s-a omogenizat foarte bine ciocolata. In forme mici am pus coacaze negre deshidratate. Deasupra coacazelor am pus ciocolata cu ajutorul unei linguri. Se lasa la rece pana cand se intareste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocolata alba cu coacaze" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ciocolata de casa (raw vegan)