Ciocolata de casa "DUO"

Punem apa cu zaharul  si zeama de lamaie pe foc .

In momentul in care incepe sa fiarba mai lasam pe foc 6-7 minute pana cand compozitia are aspectul unui sirop.

Separat cernem laptele praf si il impartim in doua parti egale.

Cernem ci cacao si o punem intr-o parte de lapte praf.

Luam siropul de pe foc, adaugam untul taiat cubulete si amestecam foarte bine pana se topeste tot untul.

Impartim siropul in doua parti egale.

Intr-o parte de sirop dizolvam cafeau solubila si turnam peste laptele praf fara cacao .

Turnam siropul peste ingredientele uscate si amestecam bine sa nu ramana cocoloase. Intr-o parte punem fructele de goji , iar in cealalata fulgi de migdale si omogenizam ..

Tapetam o tava mica cu hartie de copt, sau forme de silicon .

Turnam ciocolata neagra , o nivelam ,  turnam si ciocolata cu cafea , nivelam din nou si o lasam la racit .

Dam la rece pentru 2-3ore sau peste noapte  iar apoi putem portiona dupa preferinta