Ciolan cu legume

de simona72 in Mancaruri cu carne, 17 Apr 2013 | 3297 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ciolan afumat
  • 3 cepe
  • 1 vinata
  • 1 dovlecel
  • sare
  • piper
  • cimbru proaspat
  • 2 linguri ulei de masline
Portii: 5
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciolan cu legume:

Ciolanul bine curatat se pune la fiert in apa cu putina sare si se lasa la fiert 1 ora. Ceapa se taie pestisor si se pune intr-un vas termorezistent ,iar peste ceapa se pune ciolanul fiert,sare,piper, citeva crengute de cimbru proaspat si se da la cuptor 30 minute.

Vinata si dovlecelul se taie cuburi, se pudreaza cu sare, se clatesc de surplusul de sare,se usuca cu prosop de bucatarie si se pun in vasul cu ciolan,se adauga 5 linguri din apa in care a fiert ciolanul si se mai lasa inca 40 minute la cuptor.

Pofta buna!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciolan cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

Bucataras Medi 1

17.04.2013, 21:24

il trimit pe George la tine.

_Alina_ 1

18.04.2013, 07:29

Cum arata!

simona72 1

18.04.2013, 07:55

Multumesc tuturor pt aprecieri!!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Tort cu lichior, cafea si jeleu de afine - Reteta delicioasa

pe 27.06 la 20:14

ULTIMELE COMENTARII

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui si cus-cus cu legume