Ciorba acra din gaturi de curcan cu legume

de Bya Ralu in Ciorbe, 18 Iul 2016 | 16128 vizualizari

 

Am facut azi o ciobita de te lingi pe degete!Super buna

 

INGREDIENTE

  • Gaturi de curcan
  • 1 ceapa alba
  • 1/2 dovlecel sau 1 mic
  • 1/2 ardei kapia
  • 2-3 cartofi
  • 1 lingura de orez
  • 1 radacina telina
  • 1 morcov
  • pastarnac
  • ulei de masline
  • 1 ou
  • vegeta/piper
  • 1 lingura rasa de bors magic cu smantana
  • patrunjel proaspat
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba acra din gaturi de curcan cu legume:

Gaturiile de curcan se taie in bucati mai mici si se pun in oala de ciorba la fiert pentru circa 30 minute.

Ceapa o tocam marunt,morcovul il taiem rondele,ardeiul kapia si pastarnacul cubulete,iar telina felii si le punem la calit in putin ulei de masline,impreuna cu orezul.

Adaugam si legumele calite in oala de ciorbasi lasam la foc potrivit sa fiarba.

Adaugam cartofii taiati cuburi si condimentele.

Cand totul este aproape fiert adaugam dovlecelul taiat cuburi si bulionul subtiat cu apa.

Amestecam un ou si punem cu o furculita se vor forma "franjuri".

La sfarsit adaugam patrunjelul tocat marunt.

Pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba acra din gaturi de curcan cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele cu mere caramelizate - Rețeta ușoară și delicioasă

ieri la 08:05

Pancakes cu Oreo - Delicioase și ușor de făcut

pe 09.09 la 10:55

Plăcinte întoarse cu dovlecei și brânză de capră - Rapide și grozav de gustoase

pe 08.09 la 07:47

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

pe 06.09 la 09:41

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba din burta de vitel