Ciorba ardeleneasca

de kukibella in Ciorbe, 8 Iul 2013 | 6641 vizualizari

 

ımi era tare dor de ciorba asta...

 

INGREDIENTE

  • 500 gr de ciolan afumat(de porc fara os);
  • 150 gr. de morcov;
  • 1 ceapa;
  • 100 gr.telina;
  • 400 gr.smantana;
  • sare;piper;
  • borş magic;
  • 50 gr.ulei
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba ardeleneasca:

Se dau legumele prin razatoare.

Morcovul se caleşte ın ulei,se pune apa şi se lasa sa dea un clocot.

Dupa ce a dat un clocot se adauga ceapa,telina , carnea taiata cubulete sare şi piper dupa gust.

Se fierbe la foc mic pana cand carnea este fiarta.

Se adauga borş dupa gust se mai lasa sa dea un clocot.

Se bate smantana adaugandu-se putin cate putin din ciorba ca sa nu se taie.

Se adauga ın ciorba ,se acopera cu capac şi se stinge focul.

TIPS-URI

1

se serveşte cu ardei iute şi sos de usturoi

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba ardeleneasca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

laura_n 1

09.07.2013, 16:43

ce bunaciune de ciorba...imi ploua in gura

mihaelar63 1

13.07.2013, 14:37

Ce bunatate !!!

kukibella 1

13.07.2013, 15:27

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba ardeleneasca cu prune uscate