Ciorba cu broccoli si mazare, de post

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 15 Dec 2020 | 4897 vizualizari

 

  Atat de simplu de preparat, dar atat de bogata in gust si vitamine !!!! Alergam dupa retete cat mai complicate. Este timpul sa savuram legume !!! Este timp si pentru curatenie interioara !!!!

 

INGREDIENTE

  • 1 morcov mare
  • 1 ceapa
  • 1 buc praz
  • 1 gogosar
  • 1 ardei iute mic
  • 2 rosii
  • 2 cartofi
  • 1 pahar mazare verde-congelata
  • 1 mana mare de broccoli congelat
  • 4 linguri ulei
  • otet mere-optional
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu broccoli si mazare, de post:

  1. Curatati si spalati legumele.
  2. Ceapa se toaca marunt, gogosarul se taie patrate. Cartofii se taie cuburi.
  3. Morcovii se taie jumatati de rondele.
  4. Sotati usor in ulei ceapa, gogosarul si morcovul.
  5. Turnati deasupra 2 l apa calda[pentru a grabi procesul de preparare ].
  6. Puneti la fiert cartofii si sarati.
  7. Dupa 15 minute se pun la fiert ingredientele verzi: broccoli, mazare + prazul; si ardeiul iute tocate.
  8. Tot acum se adauga in oala rosiile tocate marunt.
  9. Dupa un clocot gustati zeama si o sarati sau acriti daca este nevoie.
  10. Presarati la servire peste ciorba frunzulite de patrunjel verde.
  11. Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Puteti p[une si alte legume daca aveti la dispozitie , Gulie , conopida , Etc .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu broccoli si mazare, de post" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]