Ciorba cu broccoli si mazare, de post

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 15 Dec 2020 | 4954 vizualizari

 

  Atat de simplu de preparat, dar atat de bogata in gust si vitamine !!!! Alergam dupa retete cat mai complicate. Este timpul sa savuram legume !!! Este timp si pentru curatenie interioara !!!!

 

INGREDIENTE

  • 1 morcov mare
  • 1 ceapa
  • 1 buc praz
  • 1 gogosar
  • 1 ardei iute mic
  • 2 rosii
  • 2 cartofi
  • 1 pahar mazare verde-congelata
  • 1 mana mare de broccoli congelat
  • 4 linguri ulei
  • otet mere-optional
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu broccoli si mazare, de post:

  1. Curatati si spalati legumele.
  2. Ceapa se toaca marunt, gogosarul se taie patrate. Cartofii se taie cuburi.
  3. Morcovii se taie jumatati de rondele.
  4. Sotati usor in ulei ceapa, gogosarul si morcovul.
  5. Turnati deasupra 2 l apa calda[pentru a grabi procesul de preparare ].
  6. Puneti la fiert cartofii si sarati.
  7. Dupa 15 minute se pun la fiert ingredientele verzi: broccoli, mazare + prazul; si ardeiul iute tocate.
  8. Tot acum se adauga in oala rosiile tocate marunt.
  9. Dupa un clocot gustati zeama si o sarati sau acriti daca este nevoie.
  10. Presarati la servire peste ciorba frunzulite de patrunjel verde.
  11. Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Puteti p[une si alte legume daca aveti la dispozitie , Gulie , conopida , Etc .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu broccoli si mazare, de post" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chiftele de pui la cuptor în stil turcesc - Super rapide, aromate și delicioase

ieri la 10:34

Tartă cu cremă de lămâie și lapte condensat - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 22.10 la 11:19

Tarta cu foitaj și prune - Desertul rapid și delicios

pe 21.10 la 11:11

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]