De cum e sezonul ,saptamanal fac cate o ciorbita care sa aiba un piculet de afumatura de casa .
INGREDIENTE
- 500 gr carnat afumat de casa
- 1 ceapa
- 1 morcov
- un ardei rosu
- 1 lingura de pasta de ardei
- 1/2 telina
- 2 linguri ulei
- 1 cana mazare
- codite praz verde
- 1 cana bulion de rosii sau bors
- Optional galuste din oua + faina alba .
14comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu carnati si mazare:
- Legumele se curata , se spala si se taie dupa preferinta .
- Caliti legumele in ulei , adaugati mazarea si carnatul feliat .
- Puneti totul intr-o oala sub aburi +3 l apa .
- Se fierbe 25 min din momentul cand incepe sa suiere .
- Raciti oala sub jet de apa rece si deschideti capacul .
- Acriti cu bulion sau borsdupa preferinta .Presarati cu ceva verdeata .
- Optional puteti face si galuscute din ou+ faian alba .
TIPS-URI
1
NU mai puneti sare ,cea din carnatii afumati ar putea fi suficienta .
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu carnati si mazare" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
- 25 %
399.99 lei
299.99 lei
COMENTARII (14)
daca e cu afumatura vreau si eu 
Delicioasa Mihaela...si cine rezista la afumatura? 
Super gustoasa ciorbica .Pupici pentru frumosul mic din poze 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1193 puncte
1000 puncte
215 puncte
200 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
