Ciorba de cartofi

de mihaelaM in Ciorbe, 24 Mai 2011 | 3080 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4cartofi
  • telina
  • morcov
  • fasole verde
  • ceapa verde
  • delikat de legume
  • 1 lamaie
  • bulion de ardei
  • bulion de rosii
  • fidea
  • leustean verde
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi:

Am curatat ceapa, telina si morcovul, le-am spalat, dupa care le-am taiat si le-am pus sa se caleasca timp de 10 minute amestecand usor. Dupa cele 10 minute am pus cartofii curatati, spalati si taiati cuburi impreuna cu fasolea taiata, apoi am adaugat apa si delikat.

Am lasat sa fiarba pana cand au fost gata cartofii, apoi am adaugat bulionul de ardei, cel de rosii si sucul de lamaie.(am lasat 5min)

Cand totul a fost gata am dat la o parte de pe foc si am adaugat patrunjelul si leusteanul taiat. POFTA BUNA!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ciorbica de legume cu carne de vita