Ciorba de cartofi

de MOKUSKA in Ciorbe, 2 Mai 2014 | 3357 vizualizari

 

Cea ma simpla ciorba pe care am facut-o vreodata.

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi
  • 1 lingura de zarzavat de ciorba (reteta: morcovi, telina, patrunjel date prin razatoare, telina verdeata tocata, sare grunjoasa)
  • 1 ceapa mica
  • smantana
  • tarhon
  • otet de tarhon, zeama de lamaie sau sare de lamaie pentru acrit (optional)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi:

Se curata cartofii, ceapa si se spala. Tocam ceapa marunt si punem la fiert cu   zarzavatul de ciorba 20 minute, dupa care adaugam cartofii taiati cubulete, tarhonul si sare, daca mai este nevoie. Dupa ce au fiert si cartofii acrim ciorba (optional).

Se serveste obligatoriu ;) cu smantana si salata de ceapa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

MIUTA 1

03.05.2014, 19:11

mihaelar63 1

03.05.2014, 20:44

Ce buna ciorbita asta Eu o fac cu cartofi noi . Buna idee ca azi maine apar astia originali ai nostrii !!!Vorba sotului meu , cu asta m-ai atins )

MOKUSKA 1

03.05.2014, 20:58

va pupacesc

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de cartofi cu carnati de casa afumati - reteta traditionala romaneasca