pentru reteta m-am inspirit de aici http://www.realitatea.net/reteta-zilei-ciorba-de-cartofi-cu-afumatura_1023456.html
INGREDIENTE
- 4-5 cartofi potriviti
- 1 scarita afumata
- 1 ceapa alba
- 1/2 ardei gras rosu
- 1 morcov mare
- 1 bucata telina
- 1/2 cutie de rosii cuburi
- 2-3 linguri de otet cu tarhon
- sare.piper alb
- ulei de masline
- patrunjel proaspat
48comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu afumatura:
Scarita de porc se transeaza in bucati potrivite si se pune in oala cu apa la fiert.
Ceapa se toata marunt,morcovul il taiem rondele iar telina o taiem cubulete si le punem la calit in ulei de masline.Dupa cateva minute adaugam si ardeiul taiat cubulete.
Dupa ce s-au calit se adauga legumele in oala de ciorba peste scarita.
Cand carnea este fiarta adaugam cartofii taiati cuburi,tarhonul si otetul si rosiile cuburi.
Se potriveste dupa gust de condimente iar cand e gata se adauga patrunjelul tocat marunt
TIPS-URI
1
Se serveste cu smantana
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (48)
foarte buna
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1537 puncte
1330 puncte
159 puncte
112 puncte
103 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
