Ciorba de cartofi cu smantana

de Lorra in Ciorbe, 13 Feb 2015 | 9374 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3-4 cartofi medii
  • 3 cepe
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • 1 telina mica
  • 1 ardei capia
  • 300 gr smantana
  • 1 ou (galbenusul)
  • zeama de la o lamaie
  • patrunjel verde
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu smantana:

 Curatam, spalam si tocam marunt mixul de legume, apoi il punem la fiert in apa rece.

 Cand s-au inmuiat legumele, adaugam cartofii taiati cubulete.

 Intre timp preparam smantana pe care o amestecam cu galbenusul de ou, sare dupa gust si sucul de lamaie.

 Punem 1-2 polonice cu ciorba in amestecul de smantana si abea atunci il turnam pe tot in oala. Focul la aragaz il stingem inainte sa adaugam smantana.

 La final se presara patrunjelul tocat.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sos de merișoare - Ideal atât pentru fripturi, cât și pentru deserturi delicioase

pe 13.12 la 12:56

Pâine de casă - Rețeta delicioasă cu unt

pe 13.12 la 09:39

Rețeta de cozonac fără frământare

pe 12.12 la 22:24

Rulouri cu ceapă caramelizată și brânză Camembert - Aperitiv rapid și gustos

pe 12.12 la 11:14

TOP
utilizatori

Adele

359 puncte

Sidy

203 puncte

MotanLaOale

169 puncte

miki_a

106 puncte

Valclaudia

103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]