Ciorba de cartofi cu zeama de varza

de MotanLaOale in Ciorbe, 12 Ian 2011 | 6035 vizualizari

 

Din categoria "nimic nu se arunca totul se gateste"........am folosit zeama in care am fiert carnea si zarzavatul pentru salata beuf.

 

INGREDIENTE

  • 1,5 litri zeama de carne si legume
  • 1 ceapa
  • 5-6 cartofi
  • 1 ardei
  • zeama de varza
  • 2 linguritze boia
  • 2 linguri ulei
  • 1 legatura leustean
  • sare, piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu zeama de varza:

Ceapa se curata si se toaca.

Ardeiul se curata si se toaca.

Cartofii se curata si se taie cuburi.

Intr-o oala se pune uleiul, ceapa si boiaua, se caleste 2-3 minute, se adauga ardeiul si se toarna zeama de carne si legume si se lasa la fiert.

Dupa 10 minute se adauga si cartofii si se mai fierb 30 minute.

Se pune zeama de varza, se potriveste de sare (daca nmai trebuie) si piper.

Se toaca leusteanul si se adauga in ciorba cand este gata.

Se serveste cu smantana.

Eu am mancat-o cu ceapa rosie.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu zeama de varza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]