Ciorba de ciuperci brune

de Valclaudia in Ciorbe, 18 Ian 2014 | 4277 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr. ciuperci brune
  • 2 linguri de ulei
  • 1/2 ardei kapia rosu
  • 1/2 capatana de salata verde
  • 1 mana paste fainoase marunte
  • 1 cutiuta pasta de tomate
  • sare si piper dupa gust
  • patrunjel verde tocat
  • 1/2 lingurita usturoi granulat
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de ciuperci brune:

Curatam ciupercile, desprindem coditele, apoi le spalam.

Spalam ardeiul si frunzele de salata.

Trecem prin robot coditele ciupercilor si frunzele de salata.

Feliem palariutele ciupercilor, le calim in ulei, adaugam sare si piper dupa gust.

Punem cca 3 l apa rece peste ciupercile sotate in oala, adaugam coditele si salata trecute prin robot si ardeiul kapia taiat fasii si lasam ciorba sa fiarba la foc mic cca 45 min.

Adaugam pasta de rosii si pasele fainoase si mai fierbem 10 minute.

Stingem si adaugam patrunjelul verde tocat si putin usturoi granulat.

Lasam 5 minute oala acoperita sa se intrepatrunda aromele,apoi servim.

Pofta buna!

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de ciuperci brune" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]