Ciorba de dovlecei zucchini cu smantana

de lucy2002 in Ciorbe, 26 Iun 2019 | 3952 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei zucchini
  • cateva buchetele de conopida
  • 1 ceapa mare + 2 fire ceapa verde
  • 2 morcovi
  • 1 tulpina de Apio
  • 2 ardei
  • verdeata ( patrunjel , leustean)
  • 50 ml ulei
  • sare
  • piper
  • 50 ml bors
  • 100 ml suc de rosii
  • 3 l apa
  • smantana
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de dovlecei zucchini cu smantana:

Curatam si spalam legumele, le taiem cat de marunt dorim si le punem la calit ( inmuiat ) in ulei, mai putin dovlecelul. Cand legumele sunt aproape patrunse, adaugam dovleceii, ii condimentam dupa gust  cu sare si piper si completam cu apa calda. Cand toate legumele sunt bine facute adaugam un pic de bors si sucul de rosii, lasam sa fiarba 7 minute dupa care oprim focul si adaugam verdeata tocata marunt.

Servim ciorbita cu o lingura de smantana, este delicioasa!!!

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de dovlecei zucchini cu smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]