Ciorba de fasole pastai

de La Ancuta in Ciorbe, 10 Dec 2010 | 26225 vizualizari

 

Cum astazi este vineri va propun o reteta de post.

 

INGREDIENTE

  • 1 borcan fasole pastai
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 1/2 telina
  • 2 ardei
  • 3 linguri pasta de rosii sau bulion
  • 1 lingura faina
  • 2 linguri ulei
  • tarhon in otet
  • leustean
  • cimbru
  • sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole pastai:

Se curata ceapa si zarzavatul si se taie marunt.

Se pune la fiert o ceapa, morcovii, pastarnacul si telina. Dupa ce incepe sa fiarba se adauga si ardeiul taiat cubulete. Se lasa sa dea cateva clocote.

Se adauga apoi fasolea pastai (eu am avut fasole pastai pusa in borcane pe iarna).

Se adauga pasta de rosii si se lasa sa fiarba.

Ciorba de fasole pastai este singura la care eu fac rantas. Curatam si cealalta ceapa si o taiem marunt. O punem la calit in putin ulei pana devine sticloasa. Adaugam o lingura de faina si amestecam. Nu lasam sa se prajeasca faina. Cu un polonic luam ciorba din oala de pe foc si stingem rantasul. Amestecam bine sa nu aiba cocoloase si il punem in oala peste restul de ciorba.

Cand sunt fierte legumele se adauga tarhonul si cimbrul si se mai lasa sa dea 2-3 clocote.

Potrivim de sare, adaugam leusteanul taiat marunt si stingem focul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole pastai" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi lionezi

de Caty 3

ieri la 17:34

Prajitura cu branza de vaci si afine

de Caty 3

ieri la 10:43

Cobbler cu piersici și nectarine - Desertul delicios de vară

ieri la 08:09

Bruschete cu ton - Rapide și foarte gustoase

pe 19.08 la 07:33

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de vara