Ciorba de fasole pastai

de La Ancuta in Ciorbe, 10 Dec 2010 | 26098 vizualizari

 

Cum astazi este vineri va propun o reteta de post.

 

INGREDIENTE

  • 1 borcan fasole pastai
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 1/2 telina
  • 2 ardei
  • 3 linguri pasta de rosii sau bulion
  • 1 lingura faina
  • 2 linguri ulei
  • tarhon in otet
  • leustean
  • cimbru
  • sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole pastai:

Se curata ceapa si zarzavatul si se taie marunt.

Se pune la fiert o ceapa, morcovii, pastarnacul si telina. Dupa ce incepe sa fiarba se adauga si ardeiul taiat cubulete. Se lasa sa dea cateva clocote.

Se adauga apoi fasolea pastai (eu am avut fasole pastai pusa in borcane pe iarna).

Se adauga pasta de rosii si se lasa sa fiarba.

Ciorba de fasole pastai este singura la care eu fac rantas. Curatam si cealalta ceapa si o taiem marunt. O punem la calit in putin ulei pana devine sticloasa. Adaugam o lingura de faina si amestecam. Nu lasam sa se prajeasca faina. Cu un polonic luam ciorba din oala de pe foc si stingem rantasul. Amestecam bine sa nu aiba cocoloase si il punem in oala peste restul de ciorba.

Cand sunt fierte legumele se adauga tarhonul si cimbrul si se mai lasa sa dea 2-3 clocote.

Potrivim de sare, adaugam leusteanul taiat marunt si stingem focul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole pastai" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de dovlecei dreasa cu ou