Sâmbătă seara când m-am întors de la Florești, după atâta alergătură după obstacolele cailor, am pus ”cioroiul”la treaba. Și-a muncit din greu săracul! Întâi a făcut o ciorbiță delicioasă de legume cu perișoare.
INGREDIENTE
- o ceapă
- 1 morcov
- o bucata de țelină
- un ardei gras
- 2 roșii
- 250 ml. bors
- o legătură de leuștean
- Perișoare
- 100 g.carne tocată
- o ceapă
- 2 linguri orez
- 1 ou
- sare
- piper
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume cu perisoare la slow cooker Crock-Pot:
Pregătim perișoarele:
Ceapa curățată, spălată si tocată mărunt se amestecă bine cu sare, carnea tocată, piper și ou.
Se fac perișoare si se pun în vasul de la slow cooker Crock-Pot 2.4 l.
Ceapa, morcovul, țelina, ardeiul se curăță, spală și toacă mărunt.
Rosiile spălate le dai pe răzătotoare.
Se pun toate ingredientele în vasul Crock-Pot, se acoperă cu apă (cu două degete deasupra ingredientelor), cuplăm aparatul la priză, îl setăm pe programul High și-l lăsăm 3 ore la fiert.
Când legumele sunt fierte ridicăm capacul, punem borsul si-l mai lăsăm la fiert o oră.
Sărează după gust.
Decuplăm de la sursa de curent, punem leușteanul tocat.
Să vă fie de folos!
TIPS-URI
1
La servire se poate adăuga smântână.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (14)
Ce bine mi-ar prinde si mie oala asta, prea mult e laudata si prea multe stie sa faca! 
Al meu n-a somat, am facut un gulas...servesc ciobita de la dumneata
ce ciorbica buna
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1104 puncte
1100 puncte
1000 puncte
250 puncte
107 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
