Ciorba de miel reteta
INGREDIENTE
- cca 1 kg carne cu oase de miel (capatana, coada, gat)
- ½ ardei gras rosu
- ½ ardei gras verde
- 1 ceapa marisoara
- 1 morcov
- 1 radacina patrunjel
- 1 pastarnac
- ½ telina mica
- 2 linguri orez
- 2 linguri bors magic
- suc de rosii
- 1 legatura leustean
- sare
- piper
23comentează
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de miel reteta:
Carnea de miel am spalat-o bine, in mai multe ape, apoi am pus-o la fiert in apa cu sare. Am adunat bine spuma, iar cand aceasta nu s-a mai format am scos carnea si am strecurat zeama. Am pus din nou la foc impreuna cu legumele, lasand sa fiarba cca 30 minute. Am adugat orezul si am mai lasat cateva minute. Am pus si sucul de rosii, apoi borsul, iar la final am adaugat verdeata tocata marunt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de miel reteta" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1000 puncte
247 puncte
167 puncte
148 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
