Ciorba de pastai (fasole galbena)

de Panacris in Ciorbe, 24 Mai 2012 | 10835 vizualizari

 

O ciorbita buna ptr vremea de afara!

 

INGREDIENTE

  • ceapa galbena 1 bucata,
  • morcovi 2 bucati,
  • cartofi 4 bucati,
  • fasole galbena 1000 g.,
  • sare iodata,
  • boia de ardei dulce,
  • leustean,
  • marar 1 legatura,
  • faina 2 linguri.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pastai (fasole galbena):

Eu am folosit fasole oparita si congelata, din provizia de anul trecut. Ceapa se curata si se pune la fiert intreaga in apa cu putina sare.

Intre timp se curata morcovii si cartofii, se taie cubulete si se adauga la ciorba. Dupa primul clocot se adauga si fasolea, se asezoneaza de sare, se adauga leusteanul si se lasa la fiert la foc moderat cca. 20 de minute. Intre timp se faina se amesteca cu lingura de boia se desface cu apa rece sau lapte si se adauga la ciorba. Se lasa sa se dea un clocot, amestecand continuu, pentru a nu se face cocoloase. Dupa ce s-a oprit focul se presara marar sau patrunjel, tocat marunt dupa gustul fiecaruia.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pastai (fasole galbena)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

iry-gabriela 1

24.05.2012, 23:38

ei da ,de mult nu am mai vazut si un pic de zeama....ca tare ma saturasem de atatea uscaturi

Panacris 1

25.05.2012, 07:28

Multumesc pentru aprecieri!

cocolina 1

25.05.2012, 21:44

ce bunatate ce ciorba de mult nu am mancat

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

File de cod cu rosii cherry la tigaie

de Caty 3

ieri la 20:11

Brioșe cu căpșuni și ciocolată albă - Delicioase și ușor de făcut

ieri la 09:27

Chiftelute de cartofi - Gustoase si usor de facut

pe 30.07 la 12:45

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

pe 30.07 la 08:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba cu pastai