Ciorba de peste proaspat

de mihaelaM in Ciorbe, 29 Iul 2011 | 13499 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • peste proaspat
  • 1 ceapa
  • 1morcov
  • 1 ardei gras rosu
  • 1cartof
  • telina
  • dovlecel
  • 1ceasca orez
  • suc de rosii
  • bors
  • sare
  • leustean verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de peste proaspat:

Curatam cartoful,morcovul ,ceapa, telina si ardeiul,le spalam bine,le taiem si le punem la fiert.

Orezul il spalam bine si il punem si pe el peste legume.Sa nu uitam de dovlecel,eu de obicei dovlecelul il pun cand restul legumelor sunt pe jumatate fierte.Daca il pun o data cu restul legumelor, fiindca fierbe foarte repede.

Intre timp curatam pestele,il spalam bine si il taiem bucati(pestele meu a fost de 5 kg ,asa ca nu l-am pus pe tot,o sa vedeti in alta postare ce am mai facut cu el )

Cand orezul si legumele au fost  fierte punem sucul de rosii ,borsul si bucatile de peste.Lasam sa fiarba cateva minute, pana ce bucatile de peste se ridica deasupra.

Cand pestele s-a ridicat stingem focul si punem leusteanul taiat marunt.pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de peste proaspat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini baghete pufoase - Rețeta simplă, de casă

ieri la 17:14

Plăcintă cu iaurt și afine - Desert rapid și delicios

ieri la 16:05

Salată de crudități cu fistic

pe 06.02 la 19:55

Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov

pe 06.02 la 14:14

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de burta