Ciorba de porc cu legume

de mirela0911 in Ciorbe, 1 Ian 2011 | 8262 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • carne de porc (eu am avut o lopatica de la porc)
  • 3 morcovi
  • 1 pastarnac 
  • 1 telina
  • 1 ceapa
  • mazare
  • varza alba
  • fasole verde
  • ardei rosu, ardei verde
  • cartofi
  • putin ulei
  • bulion
  • sare dupa gust
  • frunze de patrunjel 
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de porc cu legume:

Am pus la fiert lopatica. Cand a fost aproape gata, am luat carnea de pe ea, am taiat-o marunt si am lasat-o deoparte.

Am curatat si taiat cubulete morcovul, pastarnacul si telina. Ceapa am taiat-o marunt si le-am pus la calit in putin ulei. Am turnat peste apa in care a fiert carnea, am completat cu apa si am lasat sa fiarba sub capac.

Pe parcurs am adaugat varza (nu foarte multa ca sa nu-i dea gust de lucicos), mazarea, ardeii, fasolea verde, cartofii si carnea. Spre final se adauga bulionul si se mai lasa sa dea cateva clocote apoi se ia de pe foc. Se presara cu patrunjel verde tocat marunt.

Legumele se adauga in ciorba in functie de starea in care se afla ele. De ex.: eu am avut mazare la congelator si am pus-o la fiert mai repede; fasolea de la borcan am adaugat-o odata cu cartofii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de porc cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură Raffaello - Desert însiropat și delicios

ieri la 16:30

Legume crocante la cuptor în crustă de panko - Cea mai bună si simplă rețetă de post

ieri la 09:47

Supă cremă de linte - Rețeta delicioasă de post

pe 13.03 la 09:54

ULTIMELE COMENTARII

kobix40803

Hello. That is exactly the kind of site https://typespaceapp.com/ is. It offers everything you need for a great experience: instant withdrawals, a variety of games, ease of use and fair conditions. Here you can enjoy the game without unnecessary delays, knowing that every step will be transparent and convenient.

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba indiana de pui