Am preparat o reteta de Ciorba de potroace
INGREDIENTE
- 8 aripi de pui
- o casoleta de pipote si inimi (500-600g)
- 2 morcovi
- o albitura
- o telina mica
- 1 ceasca mica de orez
- 1 l de zeama de varza
- patrunjel
- leustean
- 2 linguri de bulion
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de ''potroace'':
Intr-o cratita cu 2 l de apa se pune carnea la fiert (aripi, pipote, inimi) cu un strop de sare.
Se ia spuma de cate ori este nevoie si se lasa sa fiarba incet.
Intre timp se spala zarzavaturile si se rad intr-o cratita unde se calesc cu 2 linguri de ulei. Se adauga orezul si se mai calesc impreuna inca 1 min.. Se trece zeama de la supa printr-o strecuratoare si se adauga peste zarzavaturi si orez.
Carnea se spala si se adauga in cratita si lasa la fiert inca 30 de min. impreuna.
Apoi, zeama de varza se fierbe separat si se varsa in cioba. Se pune zeama de varza si se potriveste de gust. Se adauga cele 2 linguri de bulion. Patrunjel si leusetean din abundenta.
TIPS-URI
1
Se poate servi cu smantana.
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (11)
Va multumesc!!! 
as incerca si eu 
si mie nu mi-ai dat,dar sigur este extraordinar de buna 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1219 puncte
1170 puncte
1015 puncte
1006 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
