Ciorba de pui cu legume

de Corinuta in Ciorbe, 8 Aug 2010 | 5658 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 pulpe de pui
  • 1 ceapa mare
  • 1 ardei
  • 4-5 morcovi
  • 5-6 radacini de patrunjel
  • 1 conopida mica
  • 2 cartofi
  • 250 ml iaurt 
  • sucul de la o lamaie
  • sare, piper macinat
  • verdeata tocata
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui cu legume:

Se pun la fiert intr-o oala 4 litri de apa cu putina sare. Se spala bine pulpele, se curata si se taie in doua, iar cand apa fierbe se pun in oala si se acopera cu un capac. Se fierb aprox. 30 de minute.

Intre timp se curata si se spala legumele, apoi se taie cubulete. Conopida se desface in buchetele. Dupa 30 de minute se adauga legumele la ciorba, se mai fierb aprox. 10 minute. Se amesteca iaurtul cu sucul de lamaie si se adauga la ciorba. 

Se condimenteaza cu sare si piper, se mai lasa sa dea putin in clocot, apoi se ia de pe foc.

Cand se serveste se presara deasupra verdeata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Tort cu lichior, cafea si jeleu de afine - Reteta delicioasa

pe 27.06 la 20:14

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bors de pui cu galuste imperiale