Poate o sa vi se para ciudata aceasta combinatie. Mie imi aduce aminte de copilarie, de iernile geroase cand bunica pregatea aceasta ciorba gustoasa. Va recomand sa o incercati, pentru ca e tare buna.
INGREDIENTE
- carne de pui
- 1 ceapa
- 2 morcovi
- 2 pastarnaci
- 1/2 telina
- 2 ardei
- 1 cana bulion
- 150 g prune uscate fara samburi
- taitei de casa
- cimbru
- leustean
- patrunjel verde
- sare, piper
45comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui cu prune uscate:
Spalam bine carnea de pui si o taiem bucati (eu am folosit o "spinare" de pui de la tara). Punem carnea la fiert si spumam de cate ori este nevoie.
Adaugam apoi ceapa taiata marunt impreuna cu celelalte legume, deasemenea taiate sau date pe razatoarea cu ochiuri mari. Adaugam sare si lasam sa fiarba.
Cand legumele sunt aproape fierte adaugam bulionul si cimbrul.
Spalam prunele si le adaugam in oala impreuna cu taiteii. Lasam sa fiarba iar la final potrivim de sare si adaugam leusteanul si patrunjelul verde tocate marunt.
Servim ciorba calda, cu paine proaspata si ardei iute.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (45)
Miuta incerc-o cu incredere 
Dorin ma bucur ca aceasta ciorba a reinviat amintiri placute. Si eu uitasem cat este de buna 
Multumesc Mona
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1219 puncte
1170 puncte
1015 puncte
1006 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
