Ciorba de rosii cu oua intregi

de Lorra in Ciorbe, 7 Sep 2012 | 14393 vizualizari

 

Poftiti la masa :)

 

INGREDIENTE

  • 1 kg rosii bine coapte
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 ardei gras
  • 1 pastarnac
  • taitei
  • 5 oua
  • patrunjel si leustean
  • ulei, sare (dupa gust)
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de rosii cu oua intregi:

Se spala rosiile si se pun la oparit (pentru o curatare mai usoara a cojii).

Intre timp se toaca legumele (ceapa, morcov, pastarnac si ardei) si se pun la fiert, cu putin ulei si sare.

Rosiile se decojesc si se toaca marunt sau se dau pe razatoare, se adauga peste legume si se lasa la fiert. 

Cand toate au fiert, se adauga pastele fainoase.

Spre final se sparg ouale si se pun intregi in ciorba (cat mai aproape de oala cu mancare pentru a evita imprastierea lor). 

Adaugam verdeata tocata marunt si potrivim de sare, daca este cazul.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de rosii cu oua intregi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

Lorra 1

09.09.2012, 15:04

Poftiti, poftiti, va rog

babi5 1

18.06.2013, 12:54

Lorra 1

18.06.2013, 13:27

Babi

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]