Ciorba de usturoi

de Zamfira in Ciorbe, 21 Oct 2012 | 11750 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • carne de pui
  • 1/2 telina
  • 1 ardei
  • 2-3 morcovi
  • 1 rosie
  • 1 ceapa
  • 1 capatana usturoi
  • leustean verde
  • patrunjel verde
  • sare
  • 200 ml smantana
  • 1 lingura faina
  • otet sau bors
  • omleta tare din 2 oua
  • 2 linguri orez
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de usturoi:

Spalam si portionam carnea de pui, o punem la fiert in vasul Zepter si indepartam spuma formata. Curatam, spalam legumele, le taiem marunt (un morcov il dam pe razatoarea mare). Adaugam legumele, leusteanul taiat marunt, usturoiul (puteti pisa 2-3 catei pentru o aroma mai puternica) si sare. Dupa ce au fiert legumele si carnea adaugam orezul spalat. In final punem otetul (3 linguri), smantana amestecata cu faina (o turnam amestecata cu putina zeama fierbinte printr-o strecuratoare). Pregatim o omleta tare din doua oua si o adaugam in ciorba. Lasam ciorba sa mai dea inca odata in clocot. Adaugam patrunjel verde tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]