INGREDIENTE
- 1 varza
- 1 morcov
- 250 g scarita
- 1 ceapa
- 2 linguri pasta de gogosari
- marar verde
- smantana
- sare
- piper
- boia
7comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de varza proaspata cu scarita afumata:
Scarita se taie in bucati si se pune la fiert in apa cu putina sare.Intre timp curatam morcovul si ceapa si le taiem marunt apoi le introducem in apa in care fierbe scarita.Adaugam pasta de gofosari si marar verde, lasam sa fiarba.
Varza o taiem dupa preferinta fideluta sau patratele si o adaugam in apa in care fierbe scarita. Adaugam apa daca mai este necesar, piper si boia.Lasam sa fiarba la foc potrivit pina sunt fierte toate.
Mararul verde il tocam marunt si il adaugam la ciorba dupa ce am stins focul.
Pofta mare !
TIPS-URI
1
Ciorba se acreste dupa preferinta cu zeama de pe ardei iuti, zeama de lamaie sau otet. La servire adaugam smantana la fiecare in farfurie si servim ciorba cu ardei iute.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (7)
Aici cred ca toata lumea vine dupa miros
mama mea ne facea asa ceva...si noi fugeam cand vedeam ce e in farfurie.....
Dar acum taaare as manca o portie! Si sa stii ca dupa miros am venit!
5 furculite , ce i-ar placea la barbatu -meu 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
227 puncte
116 puncte
31 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
