...cu frigul de afara o ciorbita merge taman bine....
INGREDIENTE
- 500 g carne vita cu os
- 4 cartofi
- 1 ceapa
- 2 morcovi
- 1 ardei gras
- o bucata de telina radacina
- 300 ml suc de rosii
- partunjel
- sare
- piper
- sare de lamaie
20comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vita:
Carnea de vita o spalam si o punem la fiert in 3 l de apa.Lasam la fiert aproximativ 1 ora,avand grija sa adunam spuma la inceput.
Intre timp preparam legumele.Le spalam si le taiem marunt.
Dupa o ora de fiert carnea,adugam zarzavatul.Lasam sa fiarba inca 30 min, controlam daca s-au fiert cartofii dupa care adaugam sucul de rosii.O potrivim de sare.Cum mie imi place ciorba acrisoara ,am adaugat si sarea de lamaie.
Mai lasam la fiert cateva minute .
La sfarsit adugam piperul si patrunjelul.
Pofta buna!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vita" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
