Ciorba de zarzavat

de nadea68 in Ciorbe, 14 Aug 2013 | 4378 vizualizari

 

Vara o ciorba de zarzavat colorata si gustoasa..

 

INGREDIENTE

  • cartofi
  • ceapa
  • dovlecei
  • morcovi
  • mazare
  • ardei
  • rosii
  • pastai
  • praz
  • ulei
  • suc de rosii
  • sare
  • piper
  • sare de lamaie
  • leustean
  • busuioc
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de zarzavat:

Legumele se spala si se taie in bucati mici.Se pun la fiert intr-o oala cu apa rece.

Intr-o tigaie se caleste ceapa in putin ulei.Dupa ce se inmoie un pic se adauga la restul de legume.

Se lasa la fiert cam 30-40 minute.Se adauga sarea si sucul de rosii.Dupa ce da in clocot se adauga paste sau orez(cam o lingura).Dupa ce pastele sunt gata se aduga sarea de lamaie daca este nevoie.

Se stinge focul si adaugam piperul, leusteanul si busuiocul taiat marunt.

Pofta buna!!

TIPS-URI

1

cand se caleste ceapa se pot adauga bucati de costita taiata felii,

2

in farfurie se poate adauga parmezan ras

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de zarzavat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bors cu legume de vara