Ciorba taraneasca de vacuta

de adellyna in Ciorbe, 23 Noi 2014 | 8138 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 g rasol de vita
  • 1 cartof
  • o ceapa
  • un ardei rosu
  • 2 rosii
  • 50 g morcov
  • 50 g conopida
  • 50 g mazare
  • 50 g fasole verde
  • o legatura de leustean
  • o legatura de patrunjel
  • sare
  • piper
  • 4 linguri de ulei
  • o lingura de bors magic
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba taraneasca de vacuta:

Punem carnea la fiert in apa rece cu sare (aproximativ 3,5l de apa)

Curatam legumele.Tocam ceapa marunt. Taiem cartoful si rosiile cubulete. Taiem morcovul si ardeiul romburi.

Intr-o oala punem uleiul si calim legumele (fara cartof si rosii)

Carnea fiarta o scoatem si o taiem bucati mici.

Peste legumele calite turnam supa obtinuta, carnea si cartoful.

Cand legumele sunt facute adaugam rosiile, borsul, sarea si piperul.

Tocam marunt leusteanul si patrunjelul si il adaugam cand stingem focul

TIPS-URI

1

Se poate adauga un ou batut sau niste cascaval ras :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba taraneasca de vacuta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de vitel cu legume si tarhon