Ciorbita cu aripioare si oua

de mihaelaM in Ciorbe, 23 Apr 2011 | 3584 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6-7 aripioare
  • morcov
  • ceapa
  • telina
  • pastarnac
  • dovlecel
  • ardei gras
  • cartofi
  • 5oua
  • delikat
  • cub knor de gaina
  • bors
  • bulion
  • leustean verde
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbita cu aripioare si oua:

Aripioarele le-am lasat sa se dezghete, apoi le-am parlit, dupa care le-am spalat bine cu apa calda. Le-am pus la fiert in apa cat sa le acopere, dupa ce au dat in fiert le-am mai lasat 5 minute, dupa care le-am spalat din nou si am pus alta apa(am facut asta ca sa aruc toata spuma care a iesit din ele).

Cand au inceput sa fiarba am adaugat legumele spalate si taiate.

Dupa ce legumele si carnea au fiert am adaugat borsul impreuna cu bulionul si cubul knor,am mai lasat 15min si am inchis focul,dupa care am adaugat ouale intregi si verdeata.Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbita cu aripioare si oua" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]