Reteta de la bunica.
INGREDIENTE
- 1 dovlecel mai mare
- 2 cepe
- 1 capatana usturoi
- 50 g unt
- 250ml lapte
- 4 linguri faina
- marar, cimbru, oregano
- piper cu lamaie
- sare
- 1 lingura zahar
19comentează
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de dovlecel:
Se curata dovlecelul, se taie cubulete si se pune la fiert cu sare.
Intre timp se pune ceapa si usturoiul taiate marunt la calint in unt. Cand se coloreaza putin se pune faina si se dilueaza cu laptele treptat. Se lasa pe foc mestecand continuu.
Dovlecelul fiert se scurge se paseaza ca piureul se condimenteaza si se amesteca cu sosul alb. se mai tine cateva minute pe foc apoi se ridica si se orneaza cu mararul tocat.
Noi il servim simplu sau ca garnitura la friptura.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de dovlecel" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1219 puncte
1170 puncte
1015 puncte
1006 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
