Ciuperci champignon "trase" la tigaie

de Patricia Iordache in Mancaruri de post, 1 Mai 2013 | 22109 vizualizari

 

Cred ca ati inteles deja ca as manca ciuperci in fiecare zi :))

 

INGREDIENTE

  • 500 gr. ciuperci champignon micute;
  • sare;
  • piper;
  • putin ulei de masline/unt (cat o nuca) - daca nu tinem post
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci champignon "trase" la tigaie:

Spalam ciupercile, le curatam de coaja si le taiem felii (cu tot cu piciorus, ca sa se vada frumos). 

Intr-o tigaie punem unt (daca nu tinem post) sau ulei de masline. Lasam sa se incinga si adaugam ciupercile taiate. Presaram sare ca sa iasa apa din ele, le acoperim cu un capac si amestecam in ele din 5 in 5 minute pana se evapora apa (sucul lasat). 

Intre timp facem o mamaliguta si un mujdei de usturoi.

Scoatem ciupercutele pe farfurile, le asezonam, piperam si papam.

TIPS-URI

1

Putem adauga peste ciuperci si putin marar;

2

Daca nu tinem post, putem rade putin cascaval ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci champignon "trase" la tigaie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]