Pentru ca am castigat in cadrul concursului de pe Bucataras produse Green Sugar am decis sa le incerc si in desert.
Este un indulcitor natural care nu schimba gustul preparatelor si nici a prietenei mele dragi de dimineata ,, cafeluta,,.
Cu ocazia postarii acestei retete vreau sa multumesc inca o data Green Sugar si Bucataras.ro pentru premiu .
INGREDIENTE
- -400-500 gr cirese
- -4 oua
- -3 linguri green sugar
- -100 gr faina migdale
- -30 gr faina alba
- -250 ml lapte de orez/ovaz/de vaca
- -putina sare
- -zahar pudra pentru pudrat cand va fi rece
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Clafoutis cu cirese si green sugar:
Spalam ciresele si daca doriti scoateti samburi, dar nu e obligatoriu.
Intr-o tava de tarta punem cirese cat sa acopere tot fundul tavi.
Intr-un castron amestecam ouale cu green sugar si putina sare pana cand se dizolva zaharul .
Adaugam faina de migdale, faina de grau, laptele si omogenizam bine.
Aceasta compozitie o turnam peste cirese si dam la cuptorul incins la 180 grade cam 30-40 minute.
Marginile se vor ridica in timpul coacerii , dar nu are nimic. Cand se raceste vor revenii la normal.
Lasam desertul sa se raceasca si il pudram cu zahar pudra din abundenta .
TIPS-URI
1
se poate pune zahar si trebuie cam 4 linguri de zahar
2
desertul poate fi pregatit si cu alte fructe
3
folosid faina de migdale nu va fi atat de compact ca si clafoutisul cu faina de grau , dar va fi mai sanatos
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
351 puncte
317 puncte
230 puncte
223 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
