Clătite cu cacao, lapte de cocos și dulceață

de elucubratiiculinare in Dulciuri, 7 Apr 2014 | 2875 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 ouă
  • 2 căni făină
  • 3 linguri cacao
  • 3 linguri zahăr
  • 4 căni apă minerală
  • un praf de sare
  • esență rom
  • 3 linguri ulei
  • Umplutură:
  • 400 ml lapte de cocos dulceață la alegere
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clătite cu cacao, lapte de cocos și dulceață:

Cernem într-un castron făina cu cacaua și sarea. Într-un bol amestecăm  ouăle bine cu un tel. Adăugăm zahărul și batem în continuare. Adăugăm treptat din compoziția de făină și din apa minerală. La sfârșit adăugăm esența de rom și uleiul, amestecând bine. Se lasă minim 15 minute să se odihnească. Într-o tigaie ce nu lipește, turnăm câte un polonic din compoziția de clătite. Tigaia trebuie unsă doar la prima clătită cu foarte puțin ulei. Pentru că am pus ulei și în compoziție, la mine nu a mai fost nevoie să mai ung tigaia pe parcurs. Se coc clătitele pe ambele părți. Se lasă la răcit. Turnăm câte o lingură de lapte de cocos pe fiecare clătită, împăturim și aranjăm pe farfurie. Mai punem și deasupra câte o lingură de lapte de cocos, apoi adăugăm dulceața preferată.  La mine a mers de minune cea de afine.   

TIPS-URI

1

Dacă nu vă înțelegeți prea bine cu laptele de cocos, înlocuiți cu frișcă :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Clătite cu cacao, lapte de cocos și dulceață" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite pufoase reteta by Oana