Clatite cu ciocolata si banane (reteta video)

Intr-un mixer sau intr-un blender (eu am folosit KitchenAid-ul) puneti ouale si zaharul vanilat si mixati bine pana ce ouale devin spumoase. Adaugati apoi faina, putin cate putin continuand sa mixati apoi putin din lapte si putin din apa si apoi puneti cele 2 linguri de cacao si apa de flori de portocal. Augati laptele si apa putin cate putin alternandu-le si mixati doua minute. Incingeti o tigaie de clatite pe foc, ungeti-o cu putin ulei si turnati un polonic de aluat pe care intindeti-l bine inclinand tigaia. Lasati clatitele sa se prejeasca bine intorcandu-le pe ambele parti. Luati cate o clatita ungeti-o cu miere puneti la una dintre extremitati o banana decojita si rulati strans clatita. Taiati clatita in oblic, in bucati de 2-3 cm si aranjati-le pe un platou. Turnati deasupra putina miere si presarati deasupra migdale decojite.

Vezi video :

Pofta buna !