Clatite cu frisca si ciocolata alba

Se amesteca faina cu ouale, uleiul si sare si putin cate putin din lapte si apa, pana cand compozitia se omogenizeaza. Am lasat-o 30 de minute la frigider pana cand am facut crema cu care urma sa umplu clatitele.

Dupa 30 de minute am copt clatitele in tigaie de teflon si nu am mai folosit ulei pentru ca am pus in aluat.

Frisca am batut-o bine conform instructiunilor de pe cutie...pana cand a fost suficient de fare...am bagat-o la frigider.

Am topit la microunde ciocolata alba oar cand a fost putin mai rece am pus in ea tretat din frisca.

Cu aceasta compozitie am umplut clatitele.

(: am uitat cate clatite mi-au iesit(: