Nu-i asa ca va plac clatitele? Si mie! Dar imi place si sa inventez noi retete.
Amesteci faina cu zaharul si sarea si adaugi treptat apa minerala, amestecand cu telul. Adaugi iaurtul cu fructe si continui sa omogenizezi. Trebuie sa obtii o compozitie ca o smantana . Daca este nevoie mai adaugi faina.
Coci clatitele in tigaia unsa cu putin ulei.
Servesti clatitele umplute cu dulceata si crema de ciocolata, decorand cu sos si sirop.