Clatite cu mere caramelizate

Se amesteca toate ingredientele pentru compozitia de clatite.

Se pune o tigaie la incins se unge cu putin ulei(daca ati pus in compozitie nu e nevoie sa mai puneti si in tigaie),se prajesc clatite pe ambele parti.

Merele se curata de coaja,de seminte si se taie cuburi.Se pun intr-o craticioara,impreuna cu zaharul,scortisoara si esenta,se amesteca si se lasa cam 10 minute pe foc.

Se umple fiecare clatita cu compozitia de mere.

Se servesc imediat.