Astazi aveam televizorul deschis pe PrimaTv si acolo era emisiunea de dimineata unde prezentau un restaurant marocan( nu am vazut cum se numea), aveau tot felul de bunatati pe masa, iar la desert se serveau clatite cu nuca si miere...mmmm....mi-au facut cu ochiul imediat, sunt deosebite, delicioase dar mult prea dulci dupa gustul meu, nu am putut manca mai mult de una, iar a doua a fost o clatita cu gemul meu preferat de prune:)), dar desigur gusturile nu se discuta, eu de regula dulciurile orientale le ocolesc, sarailie, baclava etc...nu pot decat gusta... mai mult las altora :))..o reteta by Ruxy!
INGREDIENTE
- 300 sau 350 gr faina( dupa ochi)
- 3 oua mari
- 350 ml lapte caldut
- 250 ml apa minerala
- 50 gr unt
- un sfert de pahar de zahar brun pudra
- un praf de sare roz Himalayana
- 2 lingurite de apa de trandafiri
- un praf de cardamon
- coaja de la o portocala rasa
- vanilie pudra extract natural
- o lingurita extract de flori de portocal
- ulei de palmier pentru uns tigaia
- zahar pudra brun vanilat pentru decor
37comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu miere, nuci, alune...si gem:
Se mixeaza ouale, cu laptele, zaharul, faina cernuta, apa minerala si aromele. Se adauga si untul topit. Se aeriseste compozitia cu un polonic, se ia din ea si apoi se da drumul in vas inapoi de sus apoi se lasa 15 minute la odihnit.
Se coc clatitele in tigaia unsa cu ulei.
Se ung cu miere. Alunele impreuna cu nuca se mixeaza la blender si se presara peste miere, atat cat dorim. Se impaturesc si se servesc dupa dorinta si inspiratie personala.
Eu am umplut cateva si cu gem.
Poftiti la desert!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1303 puncte
100 puncte
100 puncte
35 puncte
35 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
