Clătite cu piept de pui şi ciuperci

de diaconta in Pui, 6 Iul 2012 | 10515 vizualizari

 

Vă asigur că sunt delicioase.Pozele nu au ieşit prea frumoase,eram obosită şi aveam o căldură în casă după ce am pornit cuptorul că mi se scurgea şi mintea.

 

INGREDIENTE

  • Pentru clătite( nu am scris cantitati,sunt în functie de cate doriti sa faceti):
  • Lapte batut
  • Lapte
  • 2 oua
  • Sare
  • Faina
  • Ulei
  • Pentru umplutura:
  • Un piept de pui
  • 400 gr ciuperci champignion
  • Ceapa verde
  • Ulei
  • O lingura faina
  • 250 ml lapte
  • 200 ml smantana
  • Verdeata
  • Unt
  • Sare,piper,nucsoara
  • Cascaval razuit si smantana deasupra
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clătite cu piept de pui şi ciuperci:

Se pregatesc clatitele dupa reteta obisnuita.Se fac cat mai subtiri.

Pieptul de pui il taiem cubulete,il condimentam si-l punem sa se prajeasca cu putin ulei sau unt.

Ciupercile le curatam si le taiem felii.Taiem si ceapa.Le punem si acestea sa se prajeasca separat intr-o cratita.Sunt gata cand lichidul lasat a scazut de tot si s-au prajit putin.

Amestecam pieptul de pui prajit cu ciupercile.

Diluam faina cu laptele,adaugam smantana,nucsoara si punem amestecul peste carne si ciuperci.

Punem si verdeata.Lasam putin sa prinda consistenta,apoi luam vasul de pe foc.

Punem umplutura pe clatite,insa cu cat mai putin sos.

Le impachetam ca si sarmalutele si le asezam intr-o tava in care am pus bucatele de unt.

Deasupra punem sosul ramas,razuim cascaval,punem smantana si punem tava la cuptor pana cand se topeste cascavalul.

Se servesc calde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clătite cu piept de pui şi ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (38)

diaconta 1

12.07.2012, 19:56

Buni Buni )) cateodata ma intreb unde mi-o fi fugit mintea si asa putina

tibi_f 1

13.07.2012, 12:15

bestial !!!!!!!!!!!!!!

laura_n 1

13.07.2012, 14:36

mama, ce bestiale sunt!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite cu pui si ciuperci in sos Bechamel