Clatite cu piersici

de adry88 in Dulciuri, 21 Feb 2016 | 4556 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 300 ml lapte
  • 200 g smantana
  • 1 praf de copt
  • 2 linguri zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • coaja de lamaie
  • 2 cani de faina
  • 50 g unt
  • Umplutura
  • 4 piersici(din compot)
  • 100 g zahar
  • 100 ml smantana
  • 20 g unt
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu piersici:

Intr-un bol amestecam ouale cu zaharul, praful de sare, zaharul vanilat, coaja de lamaie, adaugam smantana, laptele, untul topit si racit si amestecam bine.

Adaugam faina, praful de copt, amestecam bine pana ce rezulta o compozitie fluida si fara cocoloase.

Dam la rece 30 min.

Incalzim o tigaie bine dupa care o ungem cu ulei.

Adaugam un polonic de compozitie in mijloc, coacem pe ambele parti dupa care scaotem pe un platou,

Pentru umplutura topim zaharul intr-o cratita si cand s-a caramelizat adaugam smantana, amestecam bine.

Dupa ce s-a omogenizat adaugam untul si amestecam bine pana ce se topeste,adaugam piersicile taite felii (scurse de zeama).

Lasam pe foc cca 1 min dupa care lu-am de pe foc si lasam sa se raceasca.

Pe o clatita asezam 2 linguri de umplutura in mijloc si strangem clatita ca un cosulet.

Servim cu sos de fructe, dar sunt la fel de bune si fara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu piersici" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]