Clatite cu urda si marar

de mena29 in Dulciuri, 25 Iun 2010 | 7076 vizualizari

 

Am pregatit aceasta reteta pentru toata gasca de bucatarasi.:)

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluatul de clatite:
  • 4 oua,
  • 500 g faina,
  • un strop de sare,
  • 1 l lapte
  • ulei pentru copt.
  • Pentru umplutura:
  • 500 g urda,
  • 2linguri smantana.
  • 2-3 galbenusuri de ou,
  • 100 g zahar tos
  • 3-4 fire de marar
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu urda si marar:

Intr-un castron punem faina cernuta,adaugam sarea,ouale intregi si amestecam.Treptat turnam si laptele si amestecam bine,eu folosesc si mixerul.Intr-o tigaie picuram putin ulei,incingem tigaia pe foc dupa care cu un polonic luam din aluat ,turnam in tigaia incinsa si coacem clatitele pe ambele parti pana devin aurii.

Umplutura o pregatim astfel:zdtobim bine cu furculita urda,adaugam smantana,galbenusele si mararul tocat,amestecam bine,bine.Pe fiecare clatita punem 2 lingurite bune cu urda si rulam clatitele.

Sunt delicioase.Pofta buna tuturor!!!!!!!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu urda si marar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (34)

mena29 1

02.07.2010, 23:24

Mihaela te astept cu mare drag

housy 1

25.11.2010, 23:32

am auzit ceva de clatite cu urda....si-am sarit!!! delicios...

mena29 1

26.11.2010, 08:52

housy

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

ieri la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

ieri la 09:15

Chec Pina Colada - Pufos, aromat si usor de facut

de RODIMUR 8

pe 21.08 la 23:04

Piept de pui cu sos de ardei copti si smantana - Aromat si gustos

de Caty 3

pe 21.08 la 22:18

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite din aluat de negresa