Clatite gratinate

de diaconta in Aperitive / Garnituri, 29 Iun 2011 | 8318 vizualizari

 

M-am gandit azi cu surprindere ca a trecut mult prea multa vreme de cand n-am facut clatite.Asa ca niste clatite cu sunca si galbiori erau tocmai potrivite.

 

INGREDIENTE

  • Pentru clatite:
  • lapte
  • apa minerala
  • 1 ou
  • faina
  • sare
  • piper
  • marar
  • Umplutura:
  • galbiori
  • muschi file
  • cascaval
  • 1 lingura smantana
  • marar,patrunjel
  • ceapa verde
  • ulei
  • Deasupra vom pune,un ou,o lingura smantana si cascaval razuit.  
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite gratinate:

Se fac clatite din ingredientele mentionate.Nu am pus cantitati pentru ca sunt in functie de cate clatite doriti sa faceti.Eu am facut 4 clatite uriase,pe care le-am copt in tigaia de gratar.

Pentru umplutura,se pune intr-o cratita putin ulei,ceapa si galbiorii spalati si taiati felii.Se lasa sa se prajeasca pana cand scade apa lasata de ciuperci.Adaugam apoi si muschiul file taiat fideluta,apoi smantana si verdeata.Se condimenteaza.

Punem umplutura pe fiecare clatita si le asezam intr-un vas de ceramica uns cu unt.Batem oul cu smantana si punem peste clatite.Razuim cascaval.Punem in cuptorul preincalzit si lasam pana cand se rumenesc frumos.

Pofta buna!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite gratinate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (57)

getix 1

05.07.2011, 22:54

arata super
am o intrebare : ce sunt aia galbiori ?

diaconta 1

05.07.2011, 23:06

Getix,sunt niste ciupercute galbene delicioase

getix 1

05.07.2011, 23:08

ms

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crochete italiene

de RODIMUR 8

ieri la 00:41

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

pe 03.10 la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

pe 03.10 la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

pe 03.10 la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]