Clatite pufoase reteta sau....pancakes

de diaconta in Dulciuri, 2 Dec 2010 | 7128 vizualizari

 

 Clatite pufoase reteta Reteta am vazut-o la Miha si tare mi-a placut.Initial vroiam clatite,mai ales ca-i promisesem Ancutei Postavaru ca-i fac,dar m-am razgandit si bine am facut.Sunt minunate.Mersi Miha.

 

INGREDIENTE

  • Clatite pufoase reteta
  • 500 ml iaurt
  • 2 oua
  • 4 linguri unt topit
  • 2 cani faina
  • 5 linguri zahar
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 1 praf de copt
  • zahar vanilat
  • putina sare
  • Sos de caramel cu mere:
  • 1 cana zahar
  • 50 gr unt
  • 100 ml lapte evaporat
  • 2 mere
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite pufoase reteta sau....pancakes:

Clatite pufoase reteta

Iaurtul se amesteca cu zaharul,ouale,untul topit si zaharul vanilat.

In alt vas se amesteca faina,praful de copt,bicarbonatul,sarea.

Amestecul de iaurt se toarna peste faina,amestecand usor,astfel incat sa ramana niste cocoloase de faina.Acestea se vor desface si astfel clatitele vor fi foarte pufoase. Se lasa amestecul sa stea cam 20 de minute.

Intr-o tigaie punem ulei,il incingem si punem cate putin aluat.Eu am pus un polonic mai mic si au fost tocmai potrivite ca marime.Daca sunt prea mari e mai greu la intors.

Vom intoarce clatita cand deasupra apar niste basicute care se sparg.Se prajeste si pe cealalta parte pana cand se rumenesc frumos.

Am servit cu mere in sos de caramel.

Pentru sos,am caramelizat zaharul,am adaugat untul si laptele evaporat,am lasat sa fiarba pana cand zaharul s-a topit,apoi am pus merele taiate felii.

Absolut deliciooooooooos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite pufoase reteta sau....pancakes" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (36)

diaconta 1

04.12.2010, 19:20

Robert ma intristezi,eu nu vreau decat sa fii fericit

nadina73 1

05.12.2010, 03:58

de cand tot zic ca fac si eusuper fur una de la tine,harnica mai esti

diaconta 1

05.12.2010, 08:23

Fura Nadina si mai multe ca nu's greu de facut

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sos de merișoare - Ideal atât pentru fripturi, cât și pentru deserturi delicioase

pe 13.12 la 12:56

Pâine de casă - Rețeta delicioasă cu unt

pe 13.12 la 09:39

Rețeta de cozonac fără frământare

pe 12.12 la 22:24

Rulouri cu ceapă caramelizată și brânză Camembert - Aperitiv rapid și gustos

pe 12.12 la 11:14

Tochitură de porc cu mămăligă -  Irezistibil de gustoasă

pe 11.12 la 11:29

TOP
utilizatori

Adele

359 puncte

Sidy

203 puncte

MotanLaOale

169 puncte

miki_a

106 puncte

Valclaudia

103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]