Clatite rapide cu mere

Spalam si curatam merele, le dam pe razatoare, dupa care le amestecam cu faina. zahar, lapte si scortisoara pana se omogenizeaza compozitia ( trebuie sa iasa un aluat asemanator cu salata de vinete)

Intr-o tigaie punem cateva linguri de ulei si il lasam la incins.

Cu lingura luam din compozitie si turnam in tigaie, le lasam pana se rumenesc pe ambele parti.

eu am incercat sa le fac si fara ulei, insa ramneau crude in mijloc :(

Le scoatem pe un servetel pentru a absorbii surplusul de ulei.

Se pudreaza cu zahar.